Huître Gillardeau nº2, ouverte minute

Si vous ne dînez qu’une fois en Andorre, que ce soit chez

Viande maturée au four Josper, huîtres Gillardeau ouvertes minute et quarante ans de métier. En plein Av. Meritxell.

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Av. Meritxell 90 · +376 809 999 · Reservas +376 696 666

La cuisine

Nous soignons chaque détail

Les chefs de KRAM dans la cuisine du restaurant

Aux commandes, Jordi : quarante ans de métier et un seul travail, que le produit sorte comme il doit sortir.

Thon rouge de Balfegó, bœuf blond de Galice maturé et jambon de bellota coupé au couteau. Rien de plus.

La table vous attend, Av. Meritxell 90.

Le chef ouvrant des huîtres à la minute

«Nous ne cachons pas les saveurs, nous les sublimons.»

KRAM

La braise

Four Josper : viande maturée et poisson sauvage

  • Turbot galicien entier, à partager
  • Chateaubriand de presa ibérique caramélisé
  • Morue aux petits légumes
  • Pétoncles
Tataki de bœuf aux morilles à la crème et petits légumes

Oyster bar

Huîtres fraîchement ouvertes et champagne frais

Gillardeau Spéciale nº2 et nº3, ouvertes au bar.

Les mains du chef ouvrant une huître

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Av. Meritxell 90, Andorra la Vella.

+376 809 999 · Reservas +376 696 666

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Salle
Terrasse en bas et deux étages de salle en haut
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Table dressée dans la salle de KRAM