Anxoves del Cantàbric – Les milllors anxoves
La pesca de les Anxoves del Cantàbric es produeix majoritàriament en el mes de maig, i a partir d’aquesta data és quan s’inicia el procés de salaó
La pesca de les Anxoves del Cantàbric es produeix majoritàriament en el mes de maig, i a partir d’aquesta data és quan s’inicia el procés de salaó
A restaurant KRAM només servim l’autèntic llamàntol salvatge blau del cantàbric. Són les aigües fredes del mar Cantàbric -entre 15 o 22 graus de temperatura- i el seu fort onatge, el que proporciona al marisc espanyol aquest plus de sabor.
CHAMPAGNE CATTIER BLANC DE BLANCS PREMIER CRU La cuvée Blanc de Blancs Premier Cru és la cuvée emblemàtica de la casa CATTIER
Si parlem de marisc, parlem del Cantàbric i allà és on hi ha la millor qualitat del món.