¿Que podem dir de la nostra esqueixada de bacallà? Que és una selecció de trossos de bacallà dessalat, sense espines i molt melós. Amb tomàquet de temporada ratllat, el millor oli d’oliva i olives artesanes.
Bogavante azul del cantábrico en Restaurante KRAM ANDORRA el mejor marisco procedente del CANTÁBRICO
#bogavante #llamantol #llamantols #llamantolada #llamantolblau #llamantolnacional #llamantoldelpais
Tomàquet de Barbastre amb ceba tendra i bonítol del cantàbric amb caviar d’oli d’oliva arbequina creat per al nostre Xef Andrés Riestra. Amanit amb vinagre, oli de 1a qualitat i sal marina.
Que brutals els llamàntols blaus del cantàbric d’avui dimarts a KRAM, fets a la brasa …
Amb una mantega casolana de fines herbes i el seu punt d’allet!…
Magnífics i únics!
Sorbete de mandarina exprimida Sandro Desii.
Helado refrescante de zumo de mandarinas, con una textura cremosa, se aprecia un toque ácido y dulce a su vez para conseguir el equilibrio de frescor.
A KRAM ANDORRA les Tapes acompanyades d’una canya de cervesa o d’una copa de bon vi, són una religió i una excusa per reunir-se amb amics i passar una bona estona.