El Berberecho en RESTAURANT KRAM es el BERBERECHO DE NOIA. De PESCA ARTESANAL en las RÍAS GALLEGAS
El Berberecho en RESTAURANT KRAM es el BERBERECHO DE NOIA. De PESCA ARTESANAL en las RÍAS GALLEGAS
La marca colectiva ‘BERBERECHO DE NOIA. PESCA ARTESANAL de las RÍAS GALLEGAS es un distintivo para diferenciar la calidad exclusiva de los berberechos capturados con autorizaciones de marisqueo a pie y de marisqueo a flote, por profesionales de marisqueo Gallegos de la Cofradía de Noia.
Su tamaño y su calidad son reconocidas a nivel mundial, ya que habita en una zona donde las condiciones naturales son excepcionales además de la forma de captura con métodos totalmente artesanales y tradicionales.
ULTIMES NOTICIES KRAM
CARABINEROS. Directamente de las lonjas de la bahía de Cádiz, extraordinarios de aspecto, peso y sabor! Y en un arroz estan increibles.
CARABINEROS. Los estamos trayendo directamente de las lonjas de la bahía de Cádiz, extraordinarios de aspecto, peso y sabor! Y en un arroz estan increibles.
En Restaurant KRAM le ofrecemos posiblemente el mejor cabrito lechal del Principat d’Andorra
En Restaurant KRAM le ofrecemos posiblemente el mejor cabrito lechal del Principat d’Andorra, criado de forma ecológica en empresas familiares de Castilla-León.
Ja heu passat per Kram a provar els nostres «Guisotes …»? Com diu el nostre xef Andrés Riestra
Ja heu passat per Kram a provar els nostres «Guisotes …»?
Com diu el nostre xef Andrés Riestra, gairebé cada dia durant la setmana tenim un estofat o “callos a la madrilenya”, suggeriments del nostre xef segons mercat.
Virrei, el peix desconegut. Un tresor gastronòmic de les serralades submarines de l’Atlàntic que fins fa uns anys només consumien els pescadors de Galícia, Astúries o les Açores.
Virrei, el peix desconegut. Un tresor gastronòmic de les serralades submarines de l’Atlàntic que fins fa uns anys només consumien els pescadors de Galícia, Astúries o les Açores.
Legendaria casa fundada a finales del siglo XIX por Henri Gillardeau en la región de Marennes, muy cerca de la Isla de Oléron, que hoy regenta la cuarta generación: Thierry Gillardeau
Legendaria casa fundada a finales del siglo XIX por Henri Gillardeau en la región de Marennes, muy cerca de la Isla de Oléron, que hoy regenta la cuarta generación: Thierry Gillardeau #guillardeau #ostras #oysters #oyster #huitres #restaurante #oysterbar
Estofat de xai, per descomptat de llet, un plat realment únic i exclusiu … només a KRAM
Estofat de xai, per descomptat de llet, un plat realment únic i exclusiu … I també aquest dies estem cuinant els nostres sol·licitadíssims: «CALLOS A LA MADRILENYA» amb la seva pota i el seu morro. La cuina de la tardor a KRAM, demana consell al nostre xef.