Conocido como Rey Rojo, Virrey o Alfonsiño, tiene una carne blanca y fina que sabe a marisco puro.
RESTAURANT KRAM ANDORRA.
“Dime lo que comes y te diré a qué sabes” 🤔 o no era así…
¡El caso es que sí, hablamos de este “aristócrata” del mar, si es así!
Conocido como Rey Rojo, Virrey o Alfonsiño, tiene una carne blanca y fina que sabe a marisco puro. ¡Pez muy conocido en Asturias y Galicia, estos han sido pescados en la “Costa da Morte”, con anzuelo y para el deleite de nuestros clientes…
Con una dieta de crustáceos y calamares, este delicioso pez es uno de los favoritos de nuestro @chefandresriestra
https://www.instagram.com/chefandresriestra/
¡Besuguera al canto y brasa directa… ¡ESPELUZNANTE!!!
💙🔪💙🔪#kram #kramandorra #pescadosymariscos #gastrogrilling #pezrey #lonja #chefandresriestra #pezreyrojo #pescaconanzuelo #virrey #costadamorte
ULTIMES NOTICIES KRAM
Bogavante azul del cantábrico en Restaurante KRAM ANDORRA el mejor marisco procedente del CANTÁBRICO
Bogavante azul del cantábrico en Restaurante KRAM ANDORRA el mejor marisco procedente del CANTÁBRICO
#bogavante #llamantol #llamantols #llamantolada #llamantolblau #llamantolnacional #llamantoldelpais
Tomàquet de Barbastre amb ceba tendra i bonítol del cantàbric amb caviar d’oli d’oliva arbequina creat per al nostre Xef Andrés Riestra
Tomàquet de Barbastre amb ceba tendra i bonítol del cantàbric amb caviar d’oli d’oliva arbequina creat per al nostre Xef Andrés Riestra. Amanit amb vinagre, oli de 1a qualitat i sal marina.
Que brutals els llamàntols blaus del cantàbric d’avui dimarts a KRAM, fets a la brasa …
Que brutals els llamàntols blaus del cantàbric d’avui dimarts a KRAM, fets a la brasa …
Amb una mantega casolana de fines herbes i el seu punt d’allet!…
Magnífics i únics!
Sorbete de mandarina exprimida Sandro Desii
Sorbete de mandarina exprimida Sandro Desii.
Helado refrescante de zumo de mandarinas, con una textura cremosa, se aprecia un toque ácido y dulce a su vez para conseguir el equilibrio de frescor.
Les Tapes acompanyades d’una canya de cervesa o d’una copa de bon vi, a KRAM
A KRAM ANDORRA les Tapes acompanyades d’una canya de cervesa o d’una copa de bon vi, són una religió i una excusa per reunir-se amb amics i passar una bona estona.
Anxoves del Cantàbric – Les milllors anxoves
La pesca de les Anxoves del Cantàbric es produeix majoritàriament en el mes de maig, i a partir d’aquesta data és quan s’inicia el procés de salaó