A KRAM donem importància a unes postres de qualitat i diferents, uns postres que no trobaràs enlloc més. Avui us presentem el clàssic bunyol d’anís i un altre bunyol més exclusiu de xocolata negre.
La Coca de Folgueroles®, és el pa de coca que gastem a Restaurant KRAM, i ha obtingut Superior Taste Award 2021. La Coca de Folgueroles® és un pa diferent, per dimensions, elaboració i sobretot, pel seu sabor inconfusible
«Coulant» de chocolate hecho en casa con cacao «Excellence» al 60 %, horneado al momento y acompañamos con una mermelada amarga de naranjas.
Es fa un almívar artesà amb préssecs de «Calanda», després elaborarem una deliciosa crema catalana amb ous de gallines de corral …
Fusionem i caramel·litzi’m a sac … Woow !! Quin magnífic POSTRE
Sorbete de mandarina exprimida Sandro Desii.
Helado refrescante de zumo de mandarinas, con una textura cremosa, se aprecia un toque ácido y dulce a su vez para conseguir el equilibrio de frescor.