CHAMPAGNE CATTIER BLANC DE BLANCS PREMIER CRU:
La cuvée Blanc de Blancs Premier Cru és la cuvée emblemàtica de la casa CATTIER.
Elaborat a partir dels seus 9 terrenys preferits i més adaptats a fer aquesta meravella de «Champagne» de la Muntanya de Reims (Sobretot terrenys de Chigny-les-Roses, Rilly-la-Montagne i Ludes).
Gràcies a l’excel·lència d’aquests «terroirs», la cuvée Blanc de Blancs Cattier es caracteritza per la seva frescor, és afruitat i la seva rotunditat.
MARIDATGE DELS NOSTRES CHAMPAGNES amb PLATS
Aperitiu amb xampany acompanyat de gambes de Palamós. També és perfecte amb un plat de marisc del cantàbric, llenguado a la meunière o turbot salvatge acompanyat d’una salsa cremosa, unes ostres, cloïsses gallegues i també serà l’acompanyant ideal d’un bon formatge de cabra sec i brie.
PREMIS
GUIA GAULT & MILLAU 2020 – 15,5 / 20
Japan Women Wine Awards 2020: medalla d’or
VINALIES INTERNATIONALES 2020 – Medalla de plata
LA GUIA DE CAMPANYA 2020 – 91/100
DECANTER 2019: medalla de plata
ULTIMES NOTICIES KRAM
¿Que podem dir de la nostra esqueixada de bacallà?
¿Que podem dir de la nostra esqueixada de bacallà? Que és una selecció de trossos de bacallà dessalat, sense espines i molt melós. Amb tomàquet de temporada ratllat, el millor oli d’oliva i olives artesanes.
Bogavante azul del cantábrico en Restaurante KRAM ANDORRA el mejor marisco procedente del CANTÁBRICO
Bogavante azul del cantábrico en Restaurante KRAM ANDORRA el mejor marisco procedente del CANTÁBRICO
#bogavante #llamantol #llamantols #llamantolada #llamantolblau #llamantolnacional #llamantoldelpais
Tomàquet de Barbastre amb ceba tendra i bonítol del cantàbric amb caviar d’oli d’oliva arbequina creat per al nostre Xef Andrés Riestra
Tomàquet de Barbastre amb ceba tendra i bonítol del cantàbric amb caviar d’oli d’oliva arbequina creat per al nostre Xef Andrés Riestra. Amanit amb vinagre, oli de 1a qualitat i sal marina.
Que brutals els llamàntols blaus del cantàbric d’avui dimarts a KRAM, fets a la brasa …
Que brutals els llamàntols blaus del cantàbric d’avui dimarts a KRAM, fets a la brasa …
Amb una mantega casolana de fines herbes i el seu punt d’allet!…
Magnífics i únics!
Sorbete de mandarina exprimida Sandro Desii
Sorbete de mandarina exprimida Sandro Desii.
Helado refrescante de zumo de mandarinas, con una textura cremosa, se aprecia un toque ácido y dulce a su vez para conseguir el equilibrio de frescor.
Les Tapes acompanyades d’una canya de cervesa o d’una copa de bon vi, a KRAM
A KRAM ANDORRA les Tapes acompanyades d’una canya de cervesa o d’una copa de bon vi, són una religió i una excusa per reunir-se amb amics i passar una bona estona.