Conocido como Rey Rojo, Virrey o Alfonsiño, tiene una carne blanca y fina que sabe a marisco puro.
RESTAURANT KRAM ANDORRA.
“Dime lo que comes y te diré a qué sabes” 🤔 o no era así…
¡El caso es que sí, hablamos de este “aristócrata” del mar, si es así!
Conocido como Rey Rojo, Virrey o Alfonsiño, tiene una carne blanca y fina que sabe a marisco puro. ¡Pez muy conocido en Asturias y Galicia, estos han sido pescados en la “Costa da Morte”, con anzuelo y para el deleite de nuestros clientes…
Con una dieta de crustáceos y calamares, este delicioso pez es uno de los favoritos de nuestro @chefandresriestra
https://www.instagram.com/chefandresriestra/
¡Besuguera al canto y brasa directa… ¡ESPELUZNANTE!!!
💙🔪💙🔪#kram #kramandorra #pescadosymariscos #gastrogrilling #pezrey #lonja #chefandresriestra #pezreyrojo #pescaconanzuelo #virrey #costadamorte
ULTIMES NOTICIES KRAM
A restaurant KRAM només servim l’autèntic llamàntol salvatge blau del cantàbric
A restaurant KRAM només servim l’autèntic llamàntol salvatge blau del cantàbric. Són les aigües fredes del mar Cantàbric -entre 15 o 22 graus de temperatura- i el seu fort onatge, el que proporciona al marisc espanyol aquest plus de sabor.
CHAMPAGNE CATTIER BLANC DE BLANCS PREMIER CRU
CHAMPAGNE CATTIER BLANC DE BLANCS PREMIER CRU La cuvée Blanc de Blancs Premier Cru és la cuvée emblemàtica de la casa CATTIER
Si parlem de marisc, parlem del Cantàbric i allà és on hi ha la millor qualitat del món.
Si parlem de marisc, parlem del Cantàbric i allà és on hi ha la millor qualitat del món.