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El Berberecho en RESTAURANT KRAM es el BERBERECHO DE NOIA. De PESCA ARTESANAL en las RÍAS GALLEGAS

Navajas de buceo gallegas. El nombre lo dice, recogidas una a una y a mano en las Rias Gallegas

El Berberecho en RESTAURANT KRAM es el BERBERECHO DE NOIA. De PESCA ARTESANAL en las RÍAS GALLEGAS

La marca colectiva ‘BERBERECHO DE NOIA. PESCA ARTESANAL de las RÍAS GALLEGAS es un distintivo para diferenciar la calidad exclusiva de los berberechos capturados con autorizaciones de marisqueo a pie y de marisqueo a flote, por profesionales de marisqueo Gallegos de la Cofradía de Noia.

Su tamaño y su calidad son reconocidas a nivel mundial, ya que habita en una zona donde las condiciones naturales son excepcionales además de la forma de captura con métodos totalmente artesanales y tradicionales.

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